miércoles, 31 de agosto de 2011

Tercer día de crucero PV

Hoy he sido capáz de no pesarme.Quizá haya sido porque son esto de la visita mensual, me siento hinchada y no he querido asustarme. Esperaré al lunes para ver qué pasa.

Desayuno: churros dukan con aspartamo
Comida: ensalada de lechuga, tomate, pepino y atún, aliñada con aceite de Ordesa, sal y vinagre. Filete de pollo a la plancha y yogurt natural
Tentempié: Bizcocho de chocolate sin salvados
Cena: pepino, rollito de salmón con pavo y con queso de untar 0% y filete de solomillo

Hoy tengo varias reflexiones: en la comida lo he pasado fatal, se me ocurrió ir a casa de mis padres a comer, y coincidió que tenían filete de pollo con patatas fritas de mi abuelo!! Me encantan las patatas de mi abuelo, pero si no se puede, no se puede, así que a cada rato las miraba de reojo, pero no caí en la tentación. No sé cuántas veces sería capaz de hacerlo,jejeje
Y luego por la noche en la cena lo estropeé. No me acordé de sacar nada para cenar y me fui al mercadona y se me ocurrió comprar solomillo. Pero lo compré de cerdo, sin pensar!!!! Era el que tenían fresco en el mostrador, y ya eran las 21.00, así que no me daba tiempo a comprar el de ternera que tienen en la máquina congelada. Pero desde luego que ni pensé en el hecho de que era cerdo!! Jolín, de hecho he caído escribiendolo en el blog. Buff. Imagino que al no tener grasa no pasará mucho, pero yo que estaba intentando ser estricta...pues la he fastidiado, bendita patata que me podía haber comido....xq para estropearlo por la noche.....jejeje.
El lunes veremos qué pasa. Un saludo.

martes, 30 de agosto de 2011

Segundo día de crucero PP

Y ya vamos por dos díitas, mira que dije que no me iba a pesar hasta el lunes para dejar una semana...pues ha sido imposible, he querido comprobar los efectos de la comida fuera por el cumple de mi madre, y debe ser que lo hice perfecto porque he bajado un poquito más! Estoy que no me lo creo, no paso hambre, investigo recetas nuevas, ...qué más se puede pedir???

Peso: 67.8 kg 


Desayuno: Galletitas dukan
Comida: revuelto de gulas con 3 palitos de cangrejo y 3 claras de huevo, y un yogurt 0% de fresa.
Tentempié: 3 barritas de surimi de cangrejo, creo que lo voy a acabar aborreciendo, pero de momento me encanta
Cena: Papillote de salmón con eneldo, facilito, en papel de aluminio ponemos el salmón con eneldo y un chorrito de limón, todo al horno 25 minutos a 180º. Rápido, limpio y buenísimo.


Ya tengo hechos los churritos para desayunar mañana, son muy fáciles y rápidos de hacer, veremos cómo andan de sabor....


Muy bueno todo. Atención, ojo a las que quieren empezar la dieta y comen muy poco, al final os darán mareos y os encontraréis fatal. Las cosas bien hechas bien parecen, hay que prestar atención al cuerpo y no hacer locuras, verdad Patri???

lunes, 29 de agosto de 2011

Primer día de crucero

Haciendo balance de la fase de ataque  os cuento que he bajado 600 gramos más. Por tanto hoy ya peso:

Peso: 68.2 kg    ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡  2 kilos y 600g menos que cuando empecé  !!!!!!!!!!!!!!!

La verdad es que estoy muy contenta, no lo voy a negar. me siento deshinchada, aunque mañana me toca la regla, así que...imagino que no bajaré en un tiempecito. A partir de ahora intentaré pesarme sólo los lunes para no desanimarme, por eso de que en la fase de crucero se baja escalonadamente.
Hoy he desayunado las galletas dukan que me preparé ayer por la tarde, no están nada mal, así que creo que las haré más veces, es una manera sencilla de comerse las dichosas 2 cucharadas del serrín de avena.
Comida: es el cumpleaños de mi madre, así que como todos los años, hemos salido a comer fuera toda la familia. Al poder comer verduras es un poco más fácil, pero debido a la cantidad de aceite que usan para cocinar en los restaurantes, he tenido que mirar mucho lo que tomaba así que he elegido unas gambas blancas a la plancha y un lomo de buey a la plancha con unos tomatitos y unos espárragos verdes. También venían patatas fritas, pero según las he visto se las he pasado al plato de mi padre y así evito la tentación.
Luego mientras los demás se comían un heladito, me he tomado una manzanilla y tan feliz. Espero ser capáz de hacer esto más veces, jejeje.
Cena: hoy ha tocado cenita rica rica, una tortillita de acelgas con un huevo, dos claras, tres lonchas de pavo y media loncha de queso bajo en grasa.
Mañana vuelta a las proteínas puras.

domingo, 28 de agosto de 2011

tercer día de la fase de ataque

Hoy es el tercer día. De ayer a hoy no he bajado nada, pero vamos, que con los 2 kilitos de ayer estoy muy contenta, porque los mantengo. Quizá influya que ayer bebí 1 litro y algo más de la cuenta.....o quizá no.
  Peso: 68.8 kg  

Desayuno: cecina y pechuga de pavo
Comida: Gambones a la plancha
Merienda: tortita de avena
Cena: Plato combinado consistente en: hamburguesa de ternera, gulas con ajo en polvo y queso burgos 0% (que por cierto no hay quien se lo coma, qué horror)

Ya voy estando un poco hasta las narices de carne, carne, carne.... buff, yo que era de arroces, pastas y demás.... Para las personas que cuando llega un día de fiesta están deseando comerse un buen chuletón en el restaurante de turno esta dieta es genial, para los que pensamos en la paella....no tanto.

Habrá que animarse, así que estoy investigando por las miles de páginas de recetas dukan, y estoy alucinada con todo lo que se puede hacer....dentro de las limitaciones, claro. Mañana empiezo la fase de crucero y me estoy preparando unas galletitas dukan para desayunar. Ya tengo cogida también la receta de los churros para otro día, que dicen que no están nada mal.

sábado, 27 de agosto de 2011

Segundo día de la fase de ataque

Me he pesado nada más levantarme, y he alucinado:

Peso: 68.8 kg    ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡  2 kilos menos   !!!!!!!!!!!!!!!

No tengo hambre, no siento ansiedad y creo que si la motivación no me falla conseguiré perder lo que necesito. Aunque puede que mi chico me acabe mandando a freir espárragos, porque me paso el día hablando de la dieta por aquí, la dieta por allá, mira que receta más chula para la dieta.....vamos que va a tardar una semana en echarme aceite en la comida. jejeje.

Hoy me levanté más tarde, que es sábado y ayer nos quedamos viendo películas hasta las mil.
Desayuno 11.30: Huevos revueltos 2 huevos + 2 claras, yogurt de fresa con el salvado de avena
Comida :Langostino cocido, muslitos de pollo al curry hechos en el horno. No os dejo esta receta porque realmente lo pasé fatal con la comida, no me gustó nada de nada.
Merienda: Cecina, yogurt sabor melón 0% y 3 palitos de cangrejo
Cena: Una amiga llamó para ir a cenar a su casa...está claro que siendo el segundo día no quería salir de mi casa, pero se portó como una campeona, hizo pulpo que me dejó sin aceite y yo le añadí el acalórico para hacerlo a la gallega, palitos de cangrejo y buey de mar. Asñi da gusto salir a cenar fuera, verdad??
Lo único es que a parte del litro y medio de agua, me bebí 3 latas de coca cola zero y otro medio litro de agua más....la noche fue largaaa.

Realmente no tengo ganas de comer nada que no esté permitido, incluso mi chico hizo pan en el horno para acompañar los muslitos y no sentí ninguna tentación, pero no creo que esto me dure mucho, la verdad......Empiezo a flaquear mentalmente y creo que no tendré fuerza de voluntad en breve.....

viernes, 26 de agosto de 2011

Es el primer día de la fase de ataque.

Según las instrucciones que obtuve al rellenar mis datos en la página http://www.dietadukan.es/ mi fase de ataque deberá durar 3 dias, aunque en realidad tengo que perder más de 10 kilos, pero como es poco más, imagino que querrán hacer lo duro más corto.

Hoy ha sido el primero, y de momento estoy contenta, pero claro, acabo de empezar!
Lo primero que hice fue ir a comprarme una báscula que no tenía y tomarme medidas. El peso durante estos 3 días de la fase de ataque lo miraré diariamente, las medidas semanalmente. Os cuento el estado inicial:
Peso: 70,8 kg
Pecho: 97 cm
cintura: 75 cm
cadera: 107 cm
muslo: 65 cm
brazo: 28 cm

Tanto las medidas del brazo como del muslo no sé si me valdrán para algo, pero como voy cogiendo un buen complejo....si viera avance en esto probablemente me motivaría más, al igual que si consigo ver mis rodillas deshinchadas!!

Bueno, el día de hoy:
Desayuno 9.00h: Dos yogures 0% de limón
Tentempié 12.45h: Unos langostinos cocidos (tenía que darme el gusto)
Comida 15.00h: Pastel de carne,un yogur con el salvado de avena y un café con leche desnatada.
Media tarde 19.30: Batido de yogurt de limón
Cena 22.00: Pollo con coca-cola (buenísimo)


Os pongo la receta del pastel de carne:
        Ingredientes:  400gr carne de ternera (la he picado yo, porque la que viene picada tiene un 12% de   grasa y me pareció demasiado)
                            2 huevos y 2 claras
                            4 cucharadas de queso batido 0% (lo tienen en mercadona)
                            3 dientes de ajo
                            pimienta, sal (poca)
                            2 cucharadas de tomate natural triturado

                                      Se baten los huevos y las claras junto con el queso batido.
                                      Se pican los ajos, y se mezclan con la carne. Sofreir hasta que tome color
                                      Mezclar el huevo y el queso con la carne. Salpimentar y anadir las cuch. de tomate
                                      Colocar en un molde y hornear a 180º durante 50 minutos


Esta receta la encontré ayer, y no está nada mal, hombre le faltarían unas patatitas fritas para acompañar, o un poquito de pan.....pero ya sabemos que eso no es posible de momento.

Batido de yogurt de limón:

1yogurt del gusto que quieras, 8 cubitos de hielo, 125ml de leche desnatada, 10 gotas de aroma del sabor que se quiera, 1 cucharada de edulcorante líquido. Se bate todo con la batidora o la picadora, y listo!

Pollo con coca-cola:
1 pechuga fileteada (yo compré solomillitos), media cebolla, una lata de coca cola light o zero.
Pochar la cebolla en tiras, cuando esten doradas, añadir los filetitos y dorar. Añadir la media lata de coca cola y dejar 10 minutos para que coja el sabor. Añadir sal.
Están buenísimos!!


Seguiré buscando recetas, y así a la que estoy en la cocina con nuevas recetas no estoy pensando en que quiero que pase rápido el tiempo para ver si es cierto que se adelgaza.....

jueves, 25 de agosto de 2011

Empecemos con la compra....

Todo el mundo conoce ya cómo es el funcionamiento de esta dieta, pero haremos un breve resumen:


Consite en 4 fases:
La primera es la fase de ataque: tiene una duración máxima de 10 días dependiendo de los kilos que queramos perder. Tendrás que beber 1 litro y medio de agua al día, tomar dos cucharadas de salvado de avena y consumir exclusivamente proteínas.

La segunda fase es el crucero: es la más larga, en ella se deberá permanecer durante el tiempo que tardemos en llegar al peso deseado. En esta etapa hay un día de proteína pura (como en la fase de ataque) y otro de proteína + verdura.

La tercera fase es la de consolidación: ojo con dejar la dieta en esta parte, puesto que ganaremos todo el peso perdido hasta ahora y quizá un poquito más.Esta fase dura 10 días por cada kilo perdido, e irán incorporando poco a poco los alimentos que retiramos en un principio. Además habrá una comida en la que podrás permitirte darte un capricho durante la primera mitad de la fase, y dos comidas durante la segunda

La cuarta fase es la estabilización: Se basa en cumplir con 3 obligaciones: a diario tomar 3 cucharadas de salvado de avena, un día a la semana comer sólo proteína, como en la fase de ataque y movernos un poquito más.

Hasta aquí la información que podemos encontrar en cualquier sitio. Pero...¿¿qué pasa cuando te pones al tema?? Eso mismo es lo que me hubiera gustado encontrar a mi antes de nada, pero quizá no supe buscar, por eso se me ocurrió comenzar con este blog.

Yo estaré 3 días en la fase de ataque, por tanto me he elaborado un menu para estos días, de cara a no liarla picoteando cualquier cosa que no se permita en la dieta. Además he hecho la lista de la compra, y mañana mismo me iré a compralo todo. Os la pongo por si a alguien le resulta interesante:

Yogures 0% materia grasa
Aroma sabor limón y vainilla
Queso fresco batido 0%
Requesón desnatado
Vaina de vainilla
Claras de huevo
Queso de Burgos 0%
Coca cola light o zero
Filetes de pollo
Ternera picada
Huevos
Embutido de pechuga de pavo y pollo
Cecina
Filetes de salmón
Eneldo
Limones
Huevas de salmón
Muslitos de pollo
Curry
Gambones y langostinos
Surimi
Atún al natural

Como veis, tengo muchas cosas por si me asalta la ansiedad. Y el resto son ingredientes para las recetas que tengo intención de hacer en estos días. Os lo iré contando poco a poco. Un saludo